20日にいただいた筍をようやく完食。
煮物、ご飯、パスタ、焼きといろいろと試してはみたものの焼いて塩もしくは醤油をつけて食べるのが一番おいしかったような気がする。
だしその他で味付けをしてしまうとその味になってしまうが焼きは味付けがシンプルなので筍らしい味でよかった。やはりシンプルなものが良いということか。